An dieser Brezel hängt nicht nur ein Haus, sondern auch die Erinnerung an die alten Handwerksschilder, hier umgesetzt von der Künstlerin Anna Paul. In der ehemaligen Eisenwarenhandlung Petzolt – besser bekannt als „Zu den zwei Rittern“ – in der Burggasse / Ecke Neubaugasse wurde der zweite „Ströck-Feierabend“ im siebten Wiener Gemeindebezirk eröffnet.

Im Zusammenhang mit dem Einbau einer Filiale des „Ströck-Feierabend“ durften wir im Auftrag der Firma Ströck Gastronomiebetriebs GmbH und der Hauseigentümerin alle Maßnahmen des Umbaus auf eine Verträglichkeit für einen zukünftigen Dachgeschoßausbau bewerten. Durch den guten Zustand des Gebäudes, bestehenden steinernen Pfeilern als Hausstützen und dem vollen Programm gem. den Anforderungen der MA37 mussten wir nur wenige Maßnahmen für die zukünftige Aufstockung definieren.

Zu guter Letzt unterstützten wir die sp-ZACHER ZT GmbH bei der Betriebsanlagengenehmigung mit Gutachten und Messungen, sodass ein ungestörter Betrieb bis in die Nachtstunden bzw. den frühen Morgenstunden möglich ist. Wir freuen uns auf eine neue Lieblingsecke in der Neubaugasse samt Brezel.

https://stroeck.at/neuigkeiten/die-nachhaltige-erfolgsgeschichte-geht-weiterstroeck-feierabend-eroeffnet-in-der-wiener-burggasse/